ズワイガニを生のまま冷凍し、しゃぶしゃぶ用と して関節部位から約1.5cm殻を残したまま剥きました。メニュー例：しゃぶしゃぶ、鍋物、天ぷらとしてご利用頂けます。※しゃぶしゃぶの場合、カニ棒のグレーズ（表面の氷）を水 で落とし、沸騰したお湯に10?20秒程度漬けてお召し上がりください。（お湯に漬ける時間はお好みにより調節してください。）本ずわい　かにしゃぶ規格